功 能：
產品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
04.03.02.03
腌漬的食用菌和藻類
0.132
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
04.03.02.04
食用菌和藻類罐頭
0.2
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
04.03.02.06
其他加工食用菌和藻類
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
04.05.02
加工堅果與籽類
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
05.01
可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品
0.1
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
05.02
糖果
0.5
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
05.03
糖果和巧克力制品包衣
20.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
05.04
裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁
20.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
06.03.02.04
面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
06.03.02.05
油炸面制品
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
06.04.02.01
雜糧罐頭
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
06.06
即食谷物，包括碾軋燕麥（片）
0.4
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
06.07
方便米面制品
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
06.08
冷凍米面制品
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
06.09
谷類和淀粉類甜品（如米布丁、木薯布丁）
1.0
β-胡蘿卜素
08.010
著色劑
06.10
糧食制品餡料
1.0
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