功 能：
產品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.01.02.08
蜜餞涼果
1.0
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.01.02.08.02
涼果類
8.0
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.01.02.08.04
話化類
8.0
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.01.02.08.05
果糕類
8.0
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.02.02.03
腌漬的蔬菜
1.0
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.04.01.06
熟制豆類
1.0
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.04.02.01
腐乳類
0.65
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.05.02.01.01
帶殼熟制堅果與籽類
6.0
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
04.05.02.01.02
脫殼熟制堅果與籽類
1.2
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
07.01
面包
1.6
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
07.02
糕點
1.6
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
07.03
餅干
1.6
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
12.10
復合調味料
0.65
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
14.0
飲料類（14.01包裝飲用水除外）
0.65
以環己基氨基磺酸計，固體飲料以稀釋倍數增加使用量
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
15.02
配制酒
0.65
以環己基氨基磺酸計
歡己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）環己基氨基磺酸鈣
19.002
甜味劑
16.01
果凍
0.65
以環己基氨基磺酸計，如用于果凍粉，按沖調倍數增加使用量
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