功 能：
產品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
19.021
甜味劑
05.02
糖果
4.5
天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
19.021
甜味劑
05.02.01
膠基糖果
5.0
天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
19.021
甜味劑
06.04.02.01
雜糧罐頭
0.35
天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
19.021
甜味劑
11.04
餐桌甜味料
0.09
天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
19.021
甜味劑
12.0
調味品
1.13
天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
19.021
甜味劑
12.04
醬油
2.0
天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
19.021
甜味劑
14.0
飲料類（14.01包裝飲用水除外）
0.65
固體飲料按稀釋倍數增加使用量
田菁膠
20.021
增稠劑
03.01
冰淇淋、雪糕類
5.0
田菁膠
20.021
增稠劑
06.03.02.02
生干面制品
2.0
田菁膠
20.021
增稠劑
06.07
方便米面制品
2.0
田菁膠
20.021
增稠劑
07.01
面包
2.0
田菁膠
20.021
增稠劑
14.03.02
植物蛋白飲料
1.0
固體飲料按稀釋倍數增加使用量
甜菊糖蔗
19.008
甜味劑
01.02.02
風味發酵乳
0.2
以甜菊醇當量計
甜菊糖蔗
19.008
甜味劑
03.0
冷凍飲品（03.04食用冰除外）
0.5
以甜菊醇當量計
甜菊糖蔗
19.008
甜味劑
04.01.02.08
蜜餞涼果
3.3
以甜菊醇當量計
甜菊糖蔗
19.008
甜味劑
04.05.02.01
熟制堅果與籽類
1.0
以甜菊醇當量計
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