天旭梔子黃 讓您的腐竹不退色
人氣:3090 發表時間2017-07-01
腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。
近日江西一家腐竹廠家老板通過網絡向我們咨詢一款耐高溫的梔子黃色素用于腐竹上色,我們的業務經理在與對方聊天時得知他們的腐竹之前有用梔子黃,但是之前在市面上買的梔子黃染出來的腐竹在用來做湯食的話就會脫色,跟朋友聊天時朋友向他推薦了我們的產品,于是對方就聯系上了我們,我們的業務經理在詢問了對方一些制作工藝及要求后,讓對方寄一個顏色樣品過來我們這邊照著顏色配樣,對方答應了,兩天后我們收到了對方寄過來的顏色樣品,我們的業務經理馬上就把顏色樣品及客戶要求與制作工藝送往技術部門,很快,一款耐高溫的梔子黃寄往江西,五天后,對方傳來了喜訊,我們的梔子黃用在腐竹上不僅顏色很完美,還解決了困擾對方已久的脫色問題,在詢問過價格之后,對方就與我們簽訂了長期合作合同,并當即匯款訂購了一批梔子黃。
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