3月14日琶洲烘培展

人氣：1446   發表時間：2016-03-17

2016第十屆中國（廣州）國際烘培展會于3月13日至3月15日在廣州舉辦，中國烘焙展覽會的前身為“全國烘焙業原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會”并于第九屆更改展會名稱，制作中英文LOGO，確定每年在亞洲最大、最現代化的廣州國際會議展覽中心琶洲展館舉行。這標志著中國烘焙展覽會是國內最具品牌化的專業展。

本次烘焙展在食品類展會按產品類別劃分展覽區域為設備器具區、原輔料展區、月餅餡料及包裝展區，邁出了與國際接軌的步伐。

2016年乃是猴年，見過在春晚上有齊天大圣，也見過很多地方做了猴子的建筑物或是標志，在烘培展會上第一次見到用面包制作的大猴子“齊天大圣”。這家公司倒是蠻有創意，將面包做成大猴子和各種各樣的海鮮動物，居然也有叮當貓。同時其他糕點也是很有特色，本次展會又是大開眼界。

展會上最多見的就是月餅餡料、糕點、及餅干及其他甜品公司，當然也有好多機械設備的展示。除了看到各色各樣的烘培展示，也有品嘗了很多的美食，讓舌尖有了一場短暫的旅行。

展會上還有很多包裝公司，每一個的設計都是別出心裁，讓人眼前一亮。

中國烘焙展覽會已成功舉辦了十八屆，目前是國內最具規模、最上檔次的烘焙展，是國內的烘焙大展。是為烘焙企業搭建的國內外貿易的大平臺，是國內外信息、技術交流的窗口。